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Javanica的豆型高挑細長圓潤豐實,
柔軟甜榛果香氣,迎面撲鼻而來,
搖晃豆子,彷彿撥動髮絲散透出的桃子與萊姆果香,
輕壓豆子,清脆的質地,濃厚烘烤過的核桃堅果香氣,
後味帶著爪哇豆的菸草與奶油香氣,
香氣相當多層次,如變化萬千的高挑長髮魅力女子。
尼加拉瓜Javanica栽種於火山土壤,
蜜處理後,特別且具有非洲特性,
此品種因無法抗病,栽種不易,因此產量較少。
圓潤如奶油般的厚實口感,
酸味溫和帶著茶韻,適合喜歡火山豆的朋友。
聞起來與喝起來的味道,截然不同,
爪哇妮卡這細長美人,果然多變難捉摸。
轉載請註明來自#廖小華-吧檯教室^^
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